 "Estas despedido"
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| —Frase normal de Cossimo.
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Cossimo Gianni es uno de los personajes de 31 minutos. Normalmente es molesto para los trabajadores del canal, ya que al ser honesto y grosero, no le tienen mucho aprecio.
Caracteristicas
Es el asesor de imagen de 31 minutos .De vez en cuando, hace grandes arreglos al programa y a sus integrantes, que al final resultan ser verdaderos fracasos. Las frases que comúnmente usa son "¡Está Despedido!" y "Basta Ya!". En varios capítulos se le ve asesorando al departamento de vestuario del canal y revisando los trajes de Tulio. Se revela que es de avanzada edad y fue compañero de Balón Von Bola cuando ellos eran niños, en la cuarta temporada. En el episodio de su llegada al programa, Policarpo menciona que, antes de convertirse en el asesor de imagen del programa, fue asesor de un circo y eliminó a los payasos porque estaban "muy pintados".
