«Buenos y lindos días, Tulio. ¡Me gane un año de estiércol gratis!»
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—El Señor Vaquero, en su entrevista en el noticiero
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El Señor Vaquero es un personaje secundario de 31 Minutos. Es un vaquero con una gran fortuna en estiércol que se considera el fan número uno del noticiero. Ha tenido una breve aparición en la Primera Temporada, pero más tarde volvería a participar de manera relevante en un episodio en la Tercera y la Cuarta Temporada.